Preparación
- En una sartén cocinar el chorizo suelto durante 7 minutos, agregar los frijoles, revolver y cocinar durante 5 minutos más.
- En un plato medio hondo colocar la tortilla, rellenar con la mezcla de chorizo y frijoles y aderezar con el chile morrón, el tomate y el yogurt.
- Antes de servir agregar chile Tabasco, cebollín y cilantro esparcido por encima.
Tip: También puedes hacer esta receta con Fajitas Tex Mex Progcarne.
