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Chuleta de Cerdo en Salsa de Frutilla

Chuleta de Cerdo en Salsa de Frutilla
Hecho con:
Costilla de Cerdo Premium
o pruébala con:
Chuleta de Lomo de Cerdo

Tiempo de preparación: 00 hrs. 40 min. Rinde para: 4


Ingredientes:
  • 4 Chuletas de Cerdo de Progcarne
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de frutilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 copa de vino blanco
Preparación:
  1. Salpimentar las chuletas y sellar las en una plancha caliente, aproximadamente 8 minutos por lado. Reservar calientes.
  2. En una sartén a fuego alto colocar las frutillas junto con el azúcar y remover bien.
  3. Pasados 5 minutos agregar el vinagre balsámico y la copa de vino de blanco, cocinar durante 15 minutos removiendo constantemente.
  4. Servir las chuletas bañadas con la salsa.

Tip: También puedes hacer esta receta con Chuleta de lomo de Cerdo de Progcarne.