Preparación
- Salpimentar las chuletas y sellar las en una plancha caliente, aproximadamente 8 minutos por lado. Reservar calientes.
- En una sartén a fuego alto colocar las frutillas junto con el azúcar y remover bien.
- Pasados 5 minutos agregar el vinagre balsámico y la copa de vino de blanco, cocinar durante 15 minutos removiendo constantemente.
- Servir las chuletas bañadas con la salsa.
Tip: También puedes hacer esta receta con Chuleta de lomo de Cerdo de Progcarne.
