receta

Preparación:

1. Descongela la chuleta de cerdo 24 horas antes de su uso en refrigeración.
2. Posteriormente en una sartén calienta la salsa de chile morita junto con la mermelada de chabacano y sazona con sal al gusto.
3. Sazona la chuleta con sal al gusto y asar a la parrilla por ambos lados hasta que esté completamente cocido.
4. Finalmente baña la chuleta con la salsa y servir.