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Chuleta al Melocotón

Chuleta al Melocotón
Hecho con:
Chuleta Ahumada Deshuesada
o pruébala con:
Chuleta de Lomo de Cerdo

Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min. Rinde para: 2


Ingredientes:
  • 2 Chuletas frescas de Progcarne
  • Sal y pimienta
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo en lascas
  • 1 lata de melocotones en almíbar
  • 1 chorrito de vino blanco (opcional)
  • Ramitas de tomillo
Preparación:
  1. Salpimentar las chuletas. Reservar.
  2. En una sartén grande colocar el aceite a fuego medio, agregar el ajo y sofreír durante 30 segundos, agregar las chuletas y freír durante 4 minutos por lado.
  3. Agregar la mitad del almíbar de la lata y las ramitas de tomillo, tapar y dejar cocinar durante 3 minutos, agregar los melocotones y el vino blanco y cocinar hasta que el líquido se haya evaporado. Servir inmediatamente.

Tip: Puedes hacerla con Chuleta de Lomo.