Preparación
- Colocar los primeros cinco ingredientes en un procesador hasta integrar.
- Verter todos los vegetales en un tazón, bañar con ½ taza de la salsa anterior y mezclar.
- Colocar los vegetales en una parrilla caliente y cocinar de 8 a 10 minutos.
- Retirar y reservar bañando con ¼ de taza de la salsa.
- Cocinar los chorizos en el grill a fuego alto por 15 minutos. Retirar y bañar con la salsa restante. Servir en un mismo plato con los vegetales.
Tip: Puedes hacerla con Asar Criollo Progcarne.
