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Chorizos al vino

Chorizos al vino
Hecho con:
Chorizo Guangolola
o pruébala con:
Chorizo Barbacoa

Tiempo de preparación: 00 hrs. 30 min. Rinde para: 6

Ingredientes:
  • 1 libra de Chorizo Guangolola de Progcarne
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca cortada en pluma
  • Sal y pimienta
  • ½ taza de vino tinto
  • Romero fresco
Preparación:
  1. En una sartén para grill calentar aceite de oliva y añadir la cebolla con la sal y pimienta, cocinar durante 10 minutos revolviendo constantemente.
  2. Agregar los chorizos junto con el vino tinto y dejar cocinar hasta que el vino se haya evaporado.
  3. Servir con ramitas de romero fresco.
  4. Se puede servir como entrada o como plato fuerte.

Tip: También puedes hacer esta receta con Chorizo Barbacoa.