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Cacerola de salchichas, papas y huevo

Cacerola de salchichas, papas y huevo
Hecho con:
Salchicha para Desayuno

Tiempo de preparación: 00 hrs. 20 min. Rinde para: 3

Ingredientes:
  • 3 Salchichas de Desayuno de ProgCarne
  • 3 huevos
  • 1 papa mediana cortada en pequeños cubos
  • 1/2 cebolla picada en julianas
  • Ajo, cilantro, sal y pimienta al gusto
Preparación:
  1. En una sartén agregar un poco de agua y colocar la papa, dejar cocinar durante 10 minutos.
  2. Agregar a la sartén las salchichas, cebolla, el ajo, sal y pimienta, saltear todo durante 6 minutos.
  3. Cocinar los huevos estrellados en una sartén aparte.
  4. Servir y colocar en el centro uno de los huevos por porción.