Preparación
- En una olla colocar la cuchara da de aceite. Aparte cortar en rebanadas todos los chorizos.
- Agregar y saltear los chorizos y la carne de asar barbacoa.
- Agregar la cebolla, el tomate y cocinar por dos minutos.
- Incorporar los frijoles, la pasta de tomate, la cerveza, el agua, la sal y pimienta al gusto y el orégano. Cocinar por 15 minutos a fuego medio hasta espesar.
- Servir y decorar con el cilantro fino y maíz al gusto.
