Preparación
- Sobre una tabla con un cuchillo pequeño cortar las salchichas de forma en espiral, insertar un palillo de banderilla cuidando que no se rompan.
- Enharinar una superficie plana y extender la pasta hojaldre de un grosor de 3 mm y cortar tiras de aproximadamente 20 cm de largo.
- Enrollar el hojaldre en la banderilla por los espacios de las salchichas.
- Calentar a fuego medio el aceite, freír las banderillas por 3 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y escurrir sobre papel absorbente.
- Servir con queso amarillo derretido, mostaza, mayonesa y kétchup.
