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Asar de Cerdo con Sabor Chipotle

Asar de Cerdo con Sabor Chipotle
Hecho con:

Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min. Rinde para: 4

Este asar es condimentado con especias como el ajo, tomate, hierbas aromáticas, resaltando el sabor picante con la adición de chile chipotle. Sabor picante medio y ligeramente ahumado.

Ingredientes:
  • 2 libras el asar de cerdo con sabor a Chipotle de Progcarne
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla amarilla
  • 1 chile de color rojo cortado en lascas
  • 1 chile de color verde costado en lascas
  • 1 cebolla blanca cortada en lascas
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:
  1. En una sartén colocar el aceite y la mantequilla amarilla, agregar los chiles rojo y verde y la cebolla cortada en lascas hasta que la cebolla se torne transparente, retirar y reservar.
  2. En otra sartén freír el asar de cerdo con sabor chipotle y cocinar la carne hasta dorar.
  3. Unir los vegetales con el asar de cerdo, rectificar sazón con sal y pimienta al gusto y servir.