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Medallón de Lomo de Res

Medallón de Lomo de Res

Es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleo y que se cocina rápidamente sin endurecerse.

Vida de anaquel21 Días de 0°C a 4°C
Temperatura mínima de cocción63˚C

Presentaciones	Unidades por caja
1 - 2 Libras	10 Bandejas

Recetas

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