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Wraps de Cerdo con Lechuga y Tomate

Wraps de Cerdo con Lechuga y Tomate
Hecho con:
Carne de Cerdo Criollo para Asar

Tiempo de preparación: 00 hrs. 30 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Carne de Asar de Cerdo Criollo de Progcarne
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • ½ taza de caldo de verduras
  • Tortillas de harina
  • Hojas de lechuga
  • 1 tomate
  • ½ pepino
  • 5 ramitas de apio
Preparación:
  1. En una sartén en grasada con aceite de oliva cocinar la carne de cerdo, agregar la pasta de tomate disuelta en el caldo de verduras, revolver constantemente. Reservar.
  2. Calentar las tortillas de harina y rellenar con una hoja de lechuga, carne de cerdo, pepino en rodajas, rodajas de tomate y tallitos de apio.
  3. Servir inmediatamente para evitar que la tortilla se ponga blanda.