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Omelette con Jamón Ahumado

Omelette con Jamón Ahumado
Hecho con:
Jamón Cubano

Tiempo de preparación: 00 hrs. 15 min. Rinde para: 2

Ingredientes:
  • 5 lascas de Jamón Cubano GUANGOLOLA
  • 4 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de tallos de cilantro fino picado
  • Sal y pimienta, cantidad necesaria
Preparación:
  1. Colocar los huevos en un tazón y mezclarlos con la leche, sal y pimienta. Reservar.
  2. En una sartén, colocar un poco de aceite vegetal, cuando esté caliente, colocar las lascas de jamón y dorar por ambos lados.
  3. Agregar la mezcla de huevo batido y cocinar durante aproximadamente 2 minutos, darle vuelta y cocinar durante 1 minutos más.
  4. Al momento de servir, agregar cilantro picado.

Tip: Agregar queso mozzarella rallado a la mezcla del huevo antes de cocinarlo.