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Mar y Tierra de Bistec de Cerdo con Camarones

Mar y Tierra de Bistec de Cerdo con Camarones
Hecho con:
Bistec de Cerdo

Tiempo de preparación: 00 hrs. 40 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 4 Bistecs de Cerdo PROGCARNE
  • Sal y pimienta, cantidad necesaria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de romero
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 libra de camarones
  • 1/2 libra de tocino
Preparación:
  1. Salpimentar los bistecs de cerdo. En una sartén, derretir la mantequilla amarilla, agregar los dientes de ajo y saltear.
  2. Agregar los filetes de cerdo, las hierbas y la salsa inglesa, cocinar por ambos lados hasta que el cerdo esté bien cocido. Retirar y reservar.
  3. Pelar y limpiar los camarones, salpimentar al gusto y envolver con las tiras de tocino. Cocinar en la misma sartén.
  4. Servir los bistecs de cerdo acompañado de los camarones.