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Fajitas de Cerdo y Chiles

Fajitas de Cerdo y Chiles
Hecho con:
Carne de Cerdo para Asar
o pruébala con:
Fajitas Al Pastor

Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Asar de Cerdo de Progcarne
  • Aceite de ajonjolí
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile verde
  • ½ chile morrón naranja
  • ½ chile morrón rojo
  • 3 cucharadas de salsa soya
  • Pimienta al gusto
  • Semillas de ajonjolí
Preparación:
  1. En un wok o sartén honda calentar el aceite de ajonjolí y sofreír el ajo finamente picado con los chiles durante 2 minutos.
  2. Agregar la carne de cerdo, sofreír 2 minutos más y condimentar con salsa soya y pimienta. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida.
  3. Decorar con semillas de ajonjolí al momento de servir.

Tip: También puede utilizar Fajitas de Cerdo Al Pastor Progcarne.