Preparación
- En un wok o sartén honda calentar el aceite de ajonjolí y sofreír el ajo finamente picado con los chiles durante 2 minutos.
- Agregar la carne de cerdo, sofreír 2 minutos más y condimentar con salsa soya y pimienta. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida.
- Decorar con semillas de ajonjolí al momento de servir.
Tip: También puede utilizar Fajitas de Cerdo Al Pastor Progcarne.
