receta

Preparación:

1. Introducir la carne de cerdo en un palillo para pinchos y condimentar con la sazón completa.
2. En una plancha bien caliente barnizar con aceite de oliva y cocinar los pinchos por todos sus lados.
3. Aparte, en un tazón mezclar el tomate cortado en cuadritos, el chile y la cebolla cortada en rodajas delgadas, agregar las aceitunas y el queso feta, aderezar con un poco de aceite de oliva y sazón completo.
4. Cuando la carne esté bien cocida servir acompañada de la ensalada, aderezo de yogurt y pan pita o tortilla de harina (opcional).