Preparación
- Hacer cortes a lo ancho y largo de cada longaniza y colocar en un plato hondo.
- Agregar la cerveza, cebolla, ajos, romero y pimienta, tapar y llevar al refrigerador durante 2 horas.
- En una plancha caliente colocar el aceite de oliva y cocinar las longanizas durante 5 minutos o hasta que estén bien doradas. Servir.
Tip: Puedes hacerla con Chorizo Tipo Longaniza.
