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Choripanes

Choripanes
Hecho con:
Chorizo Costeño
o pruébala con:
Chorizo Barbacoa

Tiempo de preparación: 00 hrs. 20 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 4 Chorizos Costeños de Progcarne
  • ½ cebolla morada
  • 1 chile morrón
  • ½ zanahoria
  • 1 limón
  • Sal y pimienta
  • Hojas de lechuga
  • 4 panes integrales tipo “bululo”
Preparación:
  1. En una sartén cocinar los chorizos hasta que estén bien cocidos. Reservar.
  2. En un tazón colocar la cebolla morada cortada en tiras, el chile morrón cortado en tiras pequeñas y la zanahoria rallada, aderezar con limón, sal y pimienta. Reservar.
  3. Para montar: calentar el pan, agregar una hoja de lechuga, chorizo y terminar con el encurtido de cebolla, chiles y zanahoria.
  4. Servir inmediatamente.

Tip: También puede utilizar Chorizo Barbacoa Progcarne.