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Carne de res en cerveza negra y ajo

Carne de res en cerveza negra y ajo
Hecho con:
Carne de Res en Trocitos

Tiempo de preparación: 02 hrs. 20 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 2 libras de Carne de Res en trocitos de TOP BEEF
  • 4 dientes de ajo en lascas
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de cerveza negra
  • 2 ramitas de romero frescas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
Preparación:
  1. En un tazón colocar la carne de res en trocitos y agregar el resto de los ingredientes, mezclar bien y tapar. Dejar marinando en la refrigeradora de 2 a 24 horas.
  2. Colocar la carne a fuego medio o sobre el asador en una sartén de hierro fundido, colocar la carne junto con el marinado hasta alcanzar el término deseado. Servir.