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Pinchos de Cerdo y Salsa de Yogurt

Pinchos de Cerdo y Salsa de Yogurt
Hecho con:
Carne de Cerdo Ranchero para Asar

Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Carne de Asar Ranchero de Progcarne
  • ½ cebolla morada en pluma
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Sal y pimienta
  • Comino
  • ½ limón
Preparación:
  1. Introducir la carne de cerdo en unos palillos para pincho y cocinar en un grill bien caliente.
  2. Cocinar en una sartén con aceite la cebolla en pluma y cocinar hasta que esté bien caramelizada.
  3. Mezclar en un tazón el yogur con el ajo, sal y pimienta, comino y limón.
  4. Servir la carne acompañada de la salsa y cebolla caramelizada.

Tip: También puedes hacer esta receta con Asar de Cerdo Sabor Chipotle.