loading

prueba nuestra deliciosa

receta

arrow_backtodas las recetas

Cacerola de Cerdo

Cacerola de Cerdo
Hecho con:
Carne de Cerdo Criollo para Asar

Tiempo de preparación: 01 hrs. 00 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 asar de cerdo con sabor criollo de Progcarne
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 chiles morrones
  • 1 chile jalapeño
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1 lata champiñones
  • 1 lata de tomates en trozos
  • 1 cucharadita de cominos molidos
Preparación:
  1. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cortar el lomo de cerdo en cubos medianos y sazonar con sal y pimienta. Colocar en la sartén y dejar dorar por todos los lados.
  2. Agregar los jalapeños y lo chiles morrones cortados en cuadros pequeños y tapar. Dejar cocine durante 20 minutos.
  3. Agregar la cebolla, los champiñones y la lata de tomates, revolver y cocinar durante 20 minutos más.
  4. Agregar el comino y salpimentar. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida. Servir caliente.