Corona de Cerdo

Se obtiene del costillar de cerdo que a la vez se saca de la parte media del cerdo. Es muy rica y su olor atrae mucho el apetito. Existen muchas formas de preparar la corona de cerdo, pero en todas se obtendrá un delicioso sabor.

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Vida anaquel: 7 Días

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Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C

Presentaciones
20 lbs
60 lbs
Corona de Cerdo